RESTAURANTE
- PanPrecio por ración (1 persona)1,00€
- Croquetas caserasPor unidades1,50€
- Berenjenas mozarabes
9,50€Berenjenas (1/2 Ración)7,00€ - Patatas revolconas con torreznoTorrezno de Soria. Marca de garantía11,00€Patatas revolconas (1/2 Ración)8,00€
- Oreja en Salsa12,00€
- Boletus18,00€
- Revuelto de setas
Boletus Anillado, Boletus Edulis, Setas Nameko, Shitake, Champiñón Ostra11,00€ - Sardina ahumadaSobre cama de salmorejo casero y tosta de arroz y maíz4,50€
- Espárragos trigueros con salmón15,00€
- Pimientos rellenos de bacalao11,50€Pimiento relleno (Unidad)2,30€
- Ensalada verde (Mezclum de lechugas, tomate, zanahoria rallada y atún)Aliño: Aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de Módena y sal9,00€
- Ensalada de pimientos rojos asadosAliño: Crema balsámica de vinagre de Módena y sal en escamas12,50€
- Caldo3,50€
- Sopa de cocidoConsultar disponibilidad de fideos sin gluten y sin trazas de huevo8,00€
- Lentejas con boletus11,00€
- Garbanzos con chipirones y setas12,00€
- Verdinas con langostinos y pulpo14,50€
- Judiones con "sus sacramentos" (Oreja y chorizo)13,50€
Pan
Precio por ración (1 persona)
1,00€
Alérgenos
Croquetas caseras
Por unidades
1,50€
Alérgenos
VeganoBerenjenas mozarabes
9,50€
Berenjenas (1/2 Ración)
7,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos.
Patatas revolconas con torrezno
Torrezno de Soria. Marca de garantía
11,00€
Patatas revolconas (1/2 Ración)
8,00€
Oreja en Salsa
12,00€
Alérgenos
VeganoBoletus
18,00€
Alérgenos
VegetarianoRevuelto de setas
Boletus Anillado, Boletus Edulis, Setas Nameko, Shitake, Champiñón Ostra
11,00€
Alérgenos
Sardina ahumada
Sobre cama de salmorejo casero y tosta de arroz y maíz
4,50€
Tosta de arroz y maiz, puede contener trazas de soja.
Tosta de trigo con AOVE, contiene gluten y puede contener trazas de soja y mostaza.
Tosta de trigo con AOVE, contiene gluten y puede contener trazas de soja y mostaza.
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja.
VegetarianoEspárragos trigueros con salmón
15,00€
Alérgenos
Pimientos rellenos de bacalao
11,50€
Pimiento relleno (Unidad)
2,30€
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Huevos, Soja, Moluscos.
VegetarianoEnsalada verde (Mezclum de lechugas, tomate, zanahoria rallada y atún)
Aliño: Aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de Módena y sal
9,00€
Nota: Salvo petición expresa del cliente, las ensaladas saldrán aliñadas de cocina
Alérgenos
VeganoEnsalada de pimientos rojos asados
Aliño: Crema balsámica de vinagre de Módena y sal en escamas
12,50€
Nota: Salvo petición expresa del cliente, las ensaladas saldrán aliñadas de cocina
Alérgenos
Caldo
3,50€
Sopa de cocido
Consultar disponibilidad de fideos sin gluten y sin trazas de huevo
8,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos.
VeganoLentejas con boletus
11,00€
Alérgenos
Garbanzos con chipirones y setas
12,00€
Alérgenos
Verdinas con langostinos y pulpo
14,50€
Alérgenos
Judiones con "sus sacramentos" (Oreja y chorizo)
13,50€
Alérgenos
Albondigas de lechal
Marca de Garantía Tierra de Sabor
15,00€
Alérgenos
Jarretes de lechal en salsa de setas
Marca de Garantía Tierra de Sabor. (*) NOTA: Existencias según disponibilidad de mercado
16,50€
Alérgenos
Tournedo de lechal en salsa de vino tinto
Marca de Garantía Tierra de Sabor
16,50€
Alérgenos
Picantón en salsa de cava
Con ciruelas pasas y orejones de albaricoque
17,00€
Alérgenos
Pollo campero en pepitoria
Certificado Bienestar Animal Welfair
15,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
Carrilleras de ternera
17,00€
Alérgenos
Rabo de ternera
19,00€
Alérgenos
Entrecot de ternera a la plancha
Peso aproximado: 300 gr.
17,00€
Bacalao sobre crema de ajoarriero
17,00€
Alérgenos
Cordero lechal asado - IGP Lechazo de Castilla y León
Mínimo: 1/4 cordero (Recomendado para 2 personas) / Precio por cuarto
45,00€
Paletilla de cordero lechal asada - IGP Lechazo de Castilla y León
23,00€
Cochinillo asado - Marca de Garantía Cochinillo de Segovia
Mínimo: 1/2 cochinillo (Recomendado para 3 personas) / Precio por medio
75,00€
Crema de queso
Hecha con queso blanco pasterizado. La mermelada se sirve por separado.
6,00€
Alérgenos
Bizcocho hecho con chocolate blanco y nueces
6,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes, Soja, Semillas de Sésamo.
Tarta de queso azul
Hecha con queso blanco pasterizado y queso azul
6,50€
Alérgenos
Quesos artesanos "con su acompañamiento"
Quesos artesanos de leche cruda de oveja: RED (queso afinado con pimentón) y BLUE (azul). Quesería Moncedillo. Campo de San Pedro (SG)
7,00€
Alérgenos
Yogur artesano de leche de oveja
Yogur artesano natural con MANDARINA ó CARAMELO DE VIOLETA. Hecho con leche pasteurizada de oveja. Quesería Sacramenia. Sacramenia (SG)
3,50€
Hecho con leche pasteurizada de oveja
Alérgenos
Comtessa
3,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja.
Copa de Brasil
3,50€
Alérgenos
Magnum Frac
3,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja.
Corneto
2,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes, Frutos de Cáscara.
Macarrones con tomate
Opcional: Atún y/o queso rallado. Consulta disponibilidad de macarrones sin gluten y sin trazas de huevo
8,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos.
Filete de pollo con patatas fritas
8,50€
Alérgenos
Cecina de ciervo con vinagreta de arándanos y nueces
Ciervo de crianza
12,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo, Sulfitos.
Ragout de ciervo en salsa de vino y chocolate
Ciervo de crianza
17,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos, Frutos de Cáscara.
Cochinillo en escabeche
24,00€
Alérgenos
Gallo campero en pepitoria
18,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
Valdrinal Entrega Roble (D.O. Ribera del Duero / Tierra de Sabor)
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 4 meses (Roble). Bodegas Valdrinal
16,00€
Alérgenos
Le Méprisé (Alimentos de Segovia)
Tipo uva: Tempranillo y Syrah. Crianza 10 meses (Roble). Vinos Malaparte (Bodegas De Frutos Marín)
17,00€
Alérgenos
Cuvée Joana (D.O.P. Valtiendas / Alimentos de Segovia / Tierra de Sabor)
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 8-12 meses según añada (Roble). Bodegas Vagal
20,50€
Alérgenos
Murón (D.O. Ribera del Duero / Tierra de Sabor)
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 12 meses (Roble). Bodega Severino Sanz
19,50€
Alérgenos
Valmenia Vendimia Seleccionada (D.O.P. Valtiendas / Alimentos de Segovia)
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 18 meses (Roble). Bodegas Valmenia
22,00€
Alérgenos
Heredad de Urueña (Vino de Pago. D.O.P. Urueña. Valladolid)
Tipo uva: Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet. Crianza 10 meses (Roble). Pago Heredad de Urueña
26,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Barbudo (D.O. Arlanza. Burgos/Palencia)
Tipo uva: Tempranillo. Crianza variable según añada (Roble). Bodegas Palacio de Lerma
21,00€
Edición limitada a menos de 5.000 botellas.
La historia de la cara con barba...
Barbudo es un guiño hipster y milenial para la marca Palacio de Lerma. Un #RadikalWine por su elaboración, aromas y sensaciones elaborado para personas inquiet@s, impacientes, infieles, divertid@s, viajer@s, únic@s y conectad@s.
YOLO Chic@s
La historia de la cara con barba...
Barbudo es un guiño hipster y milenial para la marca Palacio de Lerma. Un #RadikalWine por su elaboración, aromas y sensaciones elaborado para personas inquiet@s, impacientes, infieles, divertid@s, viajer@s, únic@s y conectad@s.
YOLO Chic@s
Alérgenos
Heredad 26 Roble (D.O. Bierzo. León)
Tipo uva: Mencía. Crianza 6 meses (Roble). Bodega Heredad Morán & López
16,00€
Alérgenos
Prima (D.O. Toro. Zamora/Valladolid)
Tipo uva: Tinta de Toro. Crianza 14 meses (Roble). San Roman Bodegas y Viñedos
20,50€
Alérgenos
+Altitud (Vino de Pueblo. Sierra de Gredos. Ávila)
Tipo uva: Garnacha. Crianza 14 meses (Hormigón, Gres y Roble). Bodega Alto Horizonte
22,00€
Alérgenos
Roa (Tierra de Sabor)
Tipo uva: Tempranillo. Vino Joven. Bodegas y Viñedos Rauda Soc. Coop.
12,00€
Alérgenos
Condominio (Tierra de Sabor)
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 4 meses (Roble). Cocope Soc. Coop.
14,00€
Alérgenos
Figuero 4
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 4 meses (Roble). Viñedos y Bodegas García Figuero
16,00€
Tomás González (Tierra de Sabor)
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 5 meses (Roble). Bodega Altos del Enebro
14,00€
Alérgenos
Protos Ecológico 9MS (Tierra de Sabor)
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 9 meses (Roble). Bodegas Protos
18,50€
Alérgenos
La Celestina
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 14 meses (Roble). Bodega La Celestina
20,00€
Alérgenos
Quinta Milú - La Cometa
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 14 meses (Roble). Lively-Wines (Quinta Milú)
22,00€
Alérgenos
Antonio Moral
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 15 meses (Roble). Moral Díez Vinos y Viñas
22,00€
Alérgenos
Vizcarra 15MS
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 15 meses (Roble). Bodegas Vizcarra
24,00€
Alérgenos
Londoño
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 12 meses (Roble). Bodegas Don Sancho de Londoño
14,00€
Alérgenos
Sierra Cantabria Crianza
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 14 meses (Roble). Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
18,50€
Alérgenos
Marques de Murrieta Reserva
Tipo uva: 86% Tempranillo, 8% Graciano, 4% Mazuelo, 2% Garnacha. Crianza: 21 meses (Roble). Bodega Marqués de Murrieta
35,00€
Alérgenos
Blanco - Heredad 26 (D.O. Bierzo. León)
Tipo uva: Godello. Crianza 5 meses (Sobre sus lías en depósitos inox). Bodega Heredad Morán & López
17,00€
Alérgenos
Blanco - Fuente Elvira (D.O. Rueda / La Seca. Valladolid)
Tipo uva: Verdejo. Bodegas Pedro Escudero
13,00€
Alérgenos
Blanco - Proclama (D. O. Tierra del Vino de Zamora. Zamora)
Tipo uva: Malvasia. Bodegas El Soto
13,00€
Alérgenos
Rosado - Oui (Alimentos de Segovia)
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 6 meses (Con sus lías en Roble). Vinos Malaparte (Bodegas De Frutos Marín)
15,00€
Alérgenos
Vizcarra 15MS (50cl) - D.O. Ribera del Duero
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 15 meses (Roble). Bodegas Vizcarra
17,50€
Alérgenos
Palacio de Lerma Crianza (50cl) - D.O. Arlanza
Tipo uva: Tempranillo. Crianza: 12 meses (Roble). Bodegas Palacio de Lerma
14,00€
Alérgenos
COPA - Roa (D.O. Ribera del Duero / Tierra de Sabor)
Tipo uva: Tempranillo. Vino Joven. Bodegas y Viñedos Rauda Soc. Coop.
2,40€
Alérgenos
COPA - Condominio (D.O. Ribera del Duero / Tierra de Sabor)
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 4 meses (Roble). Cocope Soc. Coop.
2,80€
Alérgenos
COPA - Londoño (D.O.Ca. Rioja)
Tipo uva: Tempranillo. Crianza 12 meses (Roble). Bodegas Don Sancho de Londoño
2,80€
Alérgenos
COPA BLANCO - Proclama (D. O. Tierra del Vino de Zamora)
Tipo uva: Malvasia. Bodegas El Soto
2,60€
Alérgenos
Agua Mineral (100cl)
2,50€
Agua Mineral (33cl)
1,00€
Agua con Gas (33cl)
3,00€
Cerveza Estrella Galicia Especial, 1906 ó Tostada 0,0 (Botella 33cl)
3,00€
Alérgenos
Cerveza Artesanal 90Varas ó Mica (Botella 33cl)
4,00€
Alérgenos
Cerveza Artesanal Grifo - Corto (20cl)
2,30€
Cerveza Artesanal Grifo - 1/2 Pinta (25cl)
2,80€
Alérgenos
Cerveza Artesanal Grifo - Copa (40cl)
3,50€
Alérgenos
Tinto de Verano (50cl)
2,50€
Alérgenos
Gaseosa (100cl)
2,00€
Refrescos (20cl) - Tónica
2,20€
Refrescos (23,7cl) - Coca Cola, Fanta
2,50€
Refrescos (30cl) - Aquarius, Nestea
3,00€
Vermouth
2,50€
Café, Infusión, Cola-Cao, Leche
1,50€
Alérgenos
Licores
2,00€
Alérgenos
Combinado
5,50€
Combinado Especial
8,00€
Descorche botella vino
Si tienes un gran vino en la bodega de tu casa y lo guardas para una ocasión especial y consideras que esa ocasión es comer en el Restaurante DeCasa, trae tu propia botella y disfrútalo con los platos de nuestra carta.
5,00€