RESTAURANTE
- Productos localesPanPrecio por ración (1 persona)1,20€
- CaseroCroquetas caserasPor unidades1,70€
- CaseroBerenjenas mozarabes
10,50€Berenjenas (1/2 Ración)8,00€ - CaseroProductos localesPatatas revolconas con Torrezno de SoriaMarca de garantía Torrezno de Soria14,00€Patatas revolconas (1/2 Ración)10,50€
- CaseroProductos localesOreja de lechón en salsaMarca de garantía Cochinillo de Segovia14,00€
- CaseroBoletus19,00€
- CaseroRevuelto de setas
Boletus Anillado, Boletus Edulis, Setas Nameko, Shitake, Champiñón Ostra13,50€ - Productos localesSardina ahumadaSobre cama de salmorejo casero y tosta de pan Carasatu. Marca de garantía Tierra de Sabor5,50€
- Espárragos trigueros con salmón16,50€
- CaseroPimientos rellenos de bacalao y langostinos15,00€Pimiento relleno (Unidad)3,50€
- Ensalada verde (Mezclum de lechugas, tomate, zanahoria rallada y atún)Aliño: Aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de Módena y sal9,50€
- CaseroEnsalada de pimientos rojos asadosAliño: Crema balsámica de vinagre de Módena y sal en escamas14,00€
- CaseroCaldo4,50€
- CaseroSopa de cocidoConsultar disponibilidad de fideos sin gluten y sin trazas de huevo9,00€
- CaseroProductos localesLentejas con boletus12,50€
- CaseroProductos localesGarbanzos con chipirones y setas13,50€
- CaseroProductos localesVerdinas con langostinos y pulpo16,00€
- CaseroProductos localesJudiones con "sus sacramentos" (Oreja y chorizo)14,50€
Productos locales
Pan
Precio por ración (1 persona)
1,20€
Alérgenos
Casero
Croquetas caseras
Por unidades
1,70€
Alérgenos
Casero
VeganoBerenjenas mozarabes
10,50€
Berenjenas (1/2 Ración)
8,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos.
CaseroProductos locales
Patatas revolconas con Torrezno de Soria
Marca de garantía Torrezno de Soria
14,00€
Patatas revolconas (1/2 Ración)
10,50€
CaseroProductos locales
Oreja de lechón en salsa
Marca de garantía Cochinillo de Segovia
14,00€
Alérgenos
Casero
VeganoBoletus
19,00€
Alérgenos
Casero
VegetarianoRevuelto de setas
Boletus Anillado, Boletus Edulis, Setas Nameko, Shitake, Champiñón Ostra
13,50€
Alérgenos
Productos locales
Sardina ahumada
Sobre cama de salmorejo casero y tosta de pan Carasatu. Marca de garantía Tierra de Sabor
5,50€
Consultar disponibilidad de tosta sin gluten
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja.
VegetarianoEspárragos trigueros con salmón
16,50€
Alérgenos
Casero
Pimientos rellenos de bacalao y langostinos
15,00€
Pimiento relleno (Unidad)
3,50€
Alérgenos
VegetarianoEnsalada verde (Mezclum de lechugas, tomate, zanahoria rallada y atún)
Aliño: Aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de Módena y sal
9,50€
Nota: Salvo petición expresa del cliente, las ensaladas saldrán aliñadas de cocina
Alérgenos
Casero
VeganoEnsalada de pimientos rojos asados
Aliño: Crema balsámica de vinagre de Módena y sal en escamas
14,00€
Nota: Salvo petición expresa del cliente, las ensaladas saldrán aliñadas de cocina
Alérgenos
Casero
Caldo
4,50€
Casero
Sopa de cocido
Consultar disponibilidad de fideos sin gluten y sin trazas de huevo
9,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos.
CaseroProductos locales
VeganoLentejas con boletus
12,50€
Alérgenos
CaseroProductos locales
Garbanzos con chipirones y setas
13,50€
Alérgenos
CaseroProductos locales
Verdinas con langostinos y pulpo
16,00€
Alérgenos
CaseroProductos locales
Judiones con "sus sacramentos" (Oreja y chorizo)
14,50€
Alérgenos
CaseroProductos locales
Albondigas de lechal
Marca de Garantía Tierra de Sabor
16,50€
Alérgenos
CaseroProductos locales
Jarretes de lechal en salsa de setas
Marca de Garantía Tierra de Sabor. (*) NOTA: Existencias según disponibilidad de mercado
18,00€
Alérgenos
CaseroProductos locales
Cordero lechal en pepitoria
Marca de Garantía Tierra de Sabor
18,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes, Frutos de Cáscara.
Casero
Picantón en salsa de cava
Con ciruelas pasas y orejones de albaricoque
18,00€
Alérgenos
CaseroProductos locales
Ragout de ciervo en salsa de vino y chocolate
Alimentos de Segovia. Ciervo de crianza. Marugan (Segovia)
18,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos, Frutos de Cáscara.
Casero
Carrilleras de ternera
19,00€
Alérgenos
Casero
Rabo de ternera
20,50€
Alérgenos
Entrecot de ternera a la plancha
Peso aproximado: 300 gr.
19,00€
Casero
Bacalao sobre crema de ajoarriero
18,50€
Alérgenos
CaseroProductos locales
Cordero lechal asado - IGP Lechazo de Castilla y León
Mínimo: 1/4 cordero (Recomendado para 2 personas) / Precio por cuarto
49,50€
CaseroProductos locales
Paletilla de cordero lechal asada - IGP Lechazo de Castilla y León
(*) NOTA: Existencias según disponibilidad de mercado
27,50€
Casero
Crema de queso
Postre hecho con queso blanco pasterizado y queso Mascarpone (elaborado con nata pasteurizada). Acompañado de mermelada de arándanos. La mermelada se sirve por separado
6,50€
Alérgenos
Casero
Marquesa de limón
6,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Semillas de Sésamo.
Casero
Bizcocho hecho con chocolate blanco y nueces
6,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes, Soja, Semillas de Sésamo.
Casero
Tarta de queso azul
Postre hecho con queso blanco pasterizado y queso azul. Acompañado de dulce de manzana casero. El dulce se sirve por separado.
7,00€
Alérgenos
Productos locales
Quesos artesanos "con su acompañamiento"
Quesos artesanos de leche cruda de oveja. Quesos RED (Afinado con pimentón) y BLUE (Azul). Quesería Moncedillo. Campo de San Pedro (SG)
8,00€
Alérgenos
Productos locales
Yogur artesano de leche de oveja
Yogur natural hecho con leche de oveja pasteurizada. Sabores: MANDARINA o CARAMELO DE VIOLETA. Quesería Sacramenia. Sacramenia (SG)
4,00€
Alérgenos
Couland de chocolate
4,50€
Producido en una planta que emplea para sus productos: leche, huevo, frutos de cáscara, sulfitos, pescado, moluscos, gluten, crustáceo, mostaza, sésamo y soja.
Alérgenos
Comtessa
3,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja.
Copa de Brasil
3,50€
Alérgenos
Magnum Frac
3,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja.
Corneto
3,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes, Frutos de Cáscara.
Macarrones con tomate
Opcional: Atún y/o queso rallado. Consulta disponibilidad de macarrones sin gluten y sin trazas de huevo
9,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos.
Filete de pollo con patatas fritas
9,00€
Alérgenos
Productos locales
Gallo de corral en pepitoria
23,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Cacahuetes, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
Productos locales
Carrilleras de lechón en escabeche
20,50€
Alérgenos
Productos locales
Valdrinal Entrega Roble
D.O. Ribera del Duero / TIPO UVA: Tempranillo
17,00€
TIEMPO CRIANZA: 4 meses (Roble)
BODEGA: Bodegas Valdrinal
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
BODEGA: Bodegas Valdrinal
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
Alérgenos
Productos locales
Le Méprisé
TIPO UVA: Tempranillo y Syrah
18,00€
TIEMPO CRIANZA: 10 meses
BODEGA: Vinos Malaparte (Bodegas De Frutos Marín) SELLOS DE CALIDAD: Alimentos de Segovia
BODEGA: Vinos Malaparte (Bodegas De Frutos Marín) SELLOS DE CALIDAD: Alimentos de Segovia
Alérgenos
Productos locales
Murón Crianza
D.O. Ribera del Duero / TIPO UVA: Tempranillo
20,50€
TIEMPO CRIANZA: 12 meses
BODEGA: Bodega Severino Sanz
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
BODEGA: Bodega Severino Sanz
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
Alérgenos
Productos locales
Mitema
D.O.P. Valtiendas / TIPO UVA: Tempranillo
21,50€
TIEMPO CRIANZA: 14 meses
BODEGA: José Galindo Winegrower
SELLOS DE CALIDAD: Alimentos de Segovia / Tierra de Sabor
BODEGA: José Galindo Winegrower
SELLOS DE CALIDAD: Alimentos de Segovia / Tierra de Sabor
Alérgenos
Productos locales
Valmenia 18MS Vendimia Seleccionada
D.O.P. Valtiendas / TIPO UVA: Tempranillo
22,00€
TIEMPO CRIANZA: 18 meses
BODEGA: Bodegas Valmenia
SELLOS DE CALIDAD: Alimentos de Segovia
BODEGA: Bodegas Valmenia
SELLOS DE CALIDAD: Alimentos de Segovia
Alérgenos
Notas
D.O.P. Sierra de Salamanca / TIPO UVA: Rufete
16,00€
TIEMPO CRIANZA: Vino Joven
BODEGA: Bodega El Abuelo Flores
BODEGA: Bodega El Abuelo Flores
Alérgenos
Barbudo
D.O. Arlanza / TIPO UVA: Tempranillo
22,00€
TIEMPO CRIANZA: . Crianza variable según añada
BODEGA: Bodegas Palacio de Lerma
DESCRIPCIÓN:
Edición limitada a menos de 5.000 botellas.
La historia de la cara con barba...
Barbudo es un guiño hipster y milenial para la marca Palacio de Lerma. Un #RadikalWine por su elaboración, aromas y sensaciones elaborado para personas inquiet@s, impacientes, infieles, divertid@s, viajer@s, únic@s y conectad@s.
YOLO Chic@s
BODEGA: Bodegas Palacio de Lerma
DESCRIPCIÓN:
Edición limitada a menos de 5.000 botellas.
La historia de la cara con barba...
Barbudo es un guiño hipster y milenial para la marca Palacio de Lerma. Un #RadikalWine por su elaboración, aromas y sensaciones elaborado para personas inquiet@s, impacientes, infieles, divertid@s, viajer@s, únic@s y conectad@s.
YOLO Chic@s
Alérgenos
Heredad 26 Roble
D.O. Bierzo / TIPO UVA: Mencía
17,00€
TIEMPO CRIANZA: 6 meses
BODEGA: Bodega Heredad Morán & López
BODEGA: Bodega Heredad Morán & López
Alérgenos
Heredad de Urueña (Vino de Pago. D.O.P. Urueña. Valladolid)
Vino de Pago. D.O.P. Urueña / TIPO UVA: Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet
25,00€
TIEMPO CRIANZA: 10 meses
BODEGA: Pago Heredad de Urueña
BODEGA: Pago Heredad de Urueña
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
La Casona de la Vid 5V
TIPO UVA: Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet y Albillo mayor
26,00€
TIEMPO CRIANZA: 12 meses
BODEGA: Lagar de Isilla
SELLOS DE CALIDAD: I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
BODEGA: Lagar de Isilla
SELLOS DE CALIDAD: I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Alérgenos
+Altitud
Vino de Pueblo. Sierra de Gredos / TIPO UVA: Garnacha
23,00€
TIEMPO CRIANZA: 14 meses (Hormigón, Gres y Roble)
BODEGA: Bodega Alto Horizonte
BODEGA: Bodega Alto Horizonte
Alérgenos
Prima
D.O. Toro / TIPO UVA: Tinta de Toro
21,00€
TIEMPO CRIANZA: 14 meses
BODEGA: San Roman Bodegas y Viñedos
BODEGA: San Roman Bodegas y Viñedos
Alérgenos
Aicara
TIPO UVA: Tempranillo
14,00€
TIEMPO CRIANZA: Vino Joven
BODEGA: Cocope Soc. Coop.
BODEGA: Cocope Soc. Coop.
Alérgenos
Condominio
TIPO UVA: Tempranillo
16,00€
TIEMPO CRIANZA: 4 meses
BODEGA: Cocope Soc. Coop.
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
BODEGA: Cocope Soc. Coop.
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
Alérgenos
Asomo - Figuero 4
TIPO UVA: Tempranillo
18,00€
TIEMPO CRIANZA: 4 meses
BODEGA: Viñedos y Bodegas García Figuero
BODEGA: Viñedos y Bodegas García Figuero
Alérgenos
Protos Ecológico 9MS
TIPO UVA: Tempranillo
19,50€
TIEMPO CRIANZA: 9 meses
BODEGA: Bodegas Protos
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
BODEGA: Bodegas Protos
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
Alérgenos
Cillar de Silos Crianza
TIPO UVA: Tempranillo
24,00€
TIEMPO CRIANZA: 12 meses
BODEGA: Cillar de Silos
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
BODEGA: Cillar de Silos
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
Alérgenos
Bosque Matasnos Etiqueta Blanca
TIPO UVA: Tempranillo; Merlot y Malbec
38,00€
TIEMPO CRIANZA: 12 meses
BODEGA: Bodega y Viñedo Bosque de Matasnos
BODEGA: Bodega y Viñedo Bosque de Matasnos
Alérgenos
La Celestina
TIPO UVA: Tempranillo
21,00€
TIEMPO CRIANZA: 14 meses
BODEGA: Bodega La Celestina
BODEGA: Bodega La Celestina
Alérgenos
Quinta Milú - La Cometa
TIPO UVA: Tempranillo
22,00€
TIEMPO CRIANZA: 14 meses
BODEGA: Lively-Wines (Quinta Milú)
BODEGA: Lively-Wines (Quinta Milú)
Alérgenos
Vizcarra 15MS
TIPO UVA: Tempranillo
25,00€
TIEMPO CRIANZA: 15 meses
BODEGA: Bodegas Vizcarra
BODEGA: Bodegas Vizcarra
Alérgenos
Izadi Crianza
TIPO UVA: Tempranillo
17,50€
TIEMPO CRIANZA: 14 meses
BODEGA: Bodegas Izadi
BODEGA: Bodegas Izadi
Alérgenos
Sierra Cantabria Crianza
TIPO UVA: Tempranillo
20,00€
TIEMPO CRIANZA: 14 meses
BODEGA: Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
BODEGA: Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
Alérgenos
Marques de Murrieta Reserva
TIPO UVA: Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha
36,00€
TIEMPO CRIANZA: 21 meses
BODEGA: Bodega Marqués de Murrieta
BODEGA: Bodega Marqués de Murrieta
Alérgenos
Proclama
D. O. Tierra del Vino de Zamora / TIPO UVA: Malvasia
14,00€
BODEGA: Bodegas El Soto
Alérgenos
Productos locales
Murón Verdejo de Altura
TIPO UVA: Verdejo
16,00€
BODEGA: Bodega Severino Sanz
SELLOS DE CALIDAD: Alimentos de Segovia / Tierra de Sabor / I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
SELLOS DE CALIDAD: Alimentos de Segovia / Tierra de Sabor / I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Alérgenos
Heredad 26
D.O. Bierzo / TIPO UVA: Godello
18,50€
TIEMPO CRIANZA: 5 meses (Sobre sus lías en depósitos inox)
BODEGA: Bodega Heredad Morán & López
BODEGA: Bodega Heredad Morán & López
Alérgenos
Aire Norte
D.O. Arlanza / TIPO UVA: Albillo mayor
23,00€
TIEMPO DE CRIANZA: Variable según añada
BODEGA: Palacio de Lerma
BODEGA: Palacio de Lerma
Alérgenos
Productos locales
Oui
TIPO UVA: Tempranillo
15,00€
TIPO CRIANZA: 4 meses (Con sus lías en Roble)
BODEGA: Vinos Malaparte (Bodegas De Frutos Marín) SELLOS DE CALIDAD: Alimentos de Segovia
BODEGA: Vinos Malaparte (Bodegas De Frutos Marín) SELLOS DE CALIDAD: Alimentos de Segovia
Alérgenos
Rosarito
D.O. Arlanza / TIPO UVA: Tempranillo y Garnacha
20,50€
TIEMPO DE CRIANZA: Variable según añada
BODEGA: Palacio de Lerma
BODEGA: Palacio de Lerma
Alérgenos
Gramona Imperial Brut
TIPO UVA: Charelo, Macabeo, Parellada y Chardonnay
38,00€
TIEMPO CRIANZA: Más de 49 meses
BODEGA: Gramona
BODEGA: Gramona
Alérgenos
Win Espumoso Rosé
TIPO UVA: Tempranillo y Verdejo
15,00€
BODEGA: Bodega WIN - Sin Alcohol (Bodegas familiares Matarromera)
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Vizcarra 15MS (50cl)
D.O. Ribera del Duero / TIPO UVA: Tempranillo
18,50€
TIEMPO CRIANZA: 15 meses
BODEGA: Bodegas Vizcarra
BODEGA: Bodegas Vizcarra
Alérgenos
Palacio de Lerma Crianza (50cl)
D.O. Arlanza / TIPO UVA: Tempranillo
14,00€
TIEMPO CRIANZA: 12 meses
BODEGA: Bodegas Palacio de Lerma
BODEGA: Bodegas Palacio de Lerma
Alérgenos
COPA - Aicara
D.O. Ribera del Duero / TIPO UVA: Tempranillo
2,80€
TIEMPO CRIANZA: Vino Joven
BODEGA: Cocope Soc. Coop.
BODEGA: Cocope Soc. Coop.
Alérgenos
COPA - Condominio
D.O. Ribera del Duero / TIPO UVA: Tempranillo
3,20€
TIEMPO CRIANZA: 4 meses
BODEGA: Cocope Soc. Coop.
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
BODEGA: Cocope Soc. Coop.
SELLOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor
Alérgenos
COPA - Izadi Crianza
D.O.Ca. Rioja / TIPO UVA: Tempranillo
3,50€
TIEMPO CRIANZA: 14 meses
BODEGA: Bodegas Izadi
BODEGA: Bodegas Izadi
Alérgenos
COPA BLANCO - Proclama
D. O. Tierra del Vino de Zamora / TIPO UVA: Malvasia
2,80€
BODEGA: Bodegas El Soto
Alérgenos
Descorche botella vino
Si tiene un gran vino en la bodega de su casa y lo guarda para una ocasión especial y considera que esa ocasión es comer en el Restaurante DeCasa, traiga su propia botella y disfrútelo con los platos de nuestra carta.
5,00€
Agua Mineral (100cl)
2,70€
Agua Mineral (33/50cl)
1,60€
Agua con Gas
3,50€
Cerveza Estrella Galicia Especial, 1906 ó Tostada 0,0 (Botella 33cl)
3,30€
Alérgenos
Cerveza Artesanal 90Varas ó Mica (Botella 33cl)
4,00€
Alérgenos
Cerveza Artesanal Grifo - Caña
3,10€
Alérgenos
Cerveza Artesanal Grifo - Copa
3,80€
Alérgenos
Tinto de Verano (50cl)
3,30€
Alérgenos
Gaseosa / Limón (100cl)
2,20€
Refrescos (20cl) - Tónica, Zumos
2,40€
Refrescos (23,7cl) - Coca Cola, Fanta
2,70€
Refrescos (30cl) - Aquarius, Nestea
3,30€
Vermouth
2,80€
Café, Infusión, Cola-Cao, Leche
1,70€
Alérgenos
Licores
2,20€
Alérgenos
Combinado
5,50€
Combinado Especial
8,00€